Project Description

Panificados sin gluten
GFM B

Tecnología y calidad Made in Italy

GFM B
GFM TF

Máquina para la producción de productos de panadería con la utilización de harinas libres de gluten e hidratación de la masa hasta del 100% de agua.

Dotación standard incluida

Producción

Dosifica masa de pan con harinas sin gluten en formatos tipo barra, chapata, pequeñas hogazas, panecillos redondos y alargados, grisines , base de pizza y focaccia sobre bandeja.
Puede dosificar sobre moldes troquelados como pizzetas, pan de hamburguesa, etc.

Detalles que marcan la diferencia

Datos técnicos

Modelo Ancho bandeja Nº salidas dosificación Dimensiones máquina Dimensión mínima puerta de acceso Peso Potencia Volt Hz
GFM B 400 400-460 mm 4 1000 x 1350 x 1460 h. 765 mm 270 Kg 1,3 kW 230/400×3+T+N 50/60
GFM B 600 600-660 mm 6 1200 x 1350 x 1460 h.. 765 mm 277 Kg 1,85 kW 230/400×3+T+N 50/60

Siendo , la nuestra , una política en continua evolución y desarrollo los datos indicados podrían subir variaciones, pedir confrmación .

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