Project Description
Panificados sin gluten
GFM TF
GFM TF
Tecnología y calidad Made in Italy
Máquina para la producción de productos de panadería con la utilización de harinas libres de gluten e hidratación de la masa hasta del 100% de agua.
Producción
Puede producir formatos como barras, chapatas, pequeñas hogazas, panecillos redondos, grisines, base de pizza y focaccia sobre bandeja, baghel, rosquillas, dosificación sobre moldes troquelados para pizzetas, pan para hamburgueas etc
Detalles que marcan la diferencia
Cabezal
Rodillos de acero inox Aisi 304.
Casquillo extraible en material plástico.
Pomos para enroscar el porta molde en acero inox Aisi 304.
Componentes
Construida en su totalidad con componentes de calidad.
Boquillas inox
Lisas y rizadas en acero inox Aisi 304 de distintas dimensiones
Molde con giro
Casquillos en material plástico , casquillos y engranajes en acero Aisi 304
Barreras de seguridad
Máxima seguridad y espacios abiertos para facilitar la limpieza.
Tensor de hilo para el arco
Dispositivo tensor de hilo manual para una rápida sustitución del hilo en caso de rotura.
Moldes y accesorios
Demandas especiales de los clientes
Datos técnicos
| Modelo | Ancho bandeja | Nº salidas dosificación | Dimensiones máquina | Dimensión mínima puerta de acceso | Peso | Potencia | Volt | Hz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GFM TF 400 | 400-460 mm | 6 | 1000 x 1350 x 1460 h. | 846 | 295 Kg | 1,3 kW | 230/400×3+T+N | 50/60 |
| GFM TF 600 | 600-660 mm | 9 | 1200 x 1350 x 1460 h.. | 846 | 306 Kg | 1,85 kW | 230/400×3+T+N | 50/60 |
Siendo , la nuestra , una política en continua evolución y desarrollo los datos indicados podrían subir variaciones, pedir confrmación .