Project Description
Produits de pain sans gluten
GFM TF
GFM TF
Technologie et qualité Made in Italy
Machines pour la production des produits de boulangerie avec farine sans gluten et hydratation de la pâte jusqu’à 100% d’eau.
Production
Elle est capable de produire des formats tels que des baguettes, pains plats, rondes, bâtonnetes de pain, pain pizza, baghel, donuts, Elle peut couler sur des moules préformési des produits tels que petits pizzas, pain hamburger, etc …
Détails qui font la différence
Tête à rouleaux
Rouleaux en acier inoxydable Aisi 304.
Bagues en plastique amovibles.
Boutons d’arrêt de moules en acier inoxydable Aisi 304.
Bagues en plastique amovibles.
Boutons d’arrêt de moules en acier inoxydable Aisi 304.
Composants
Entièrement construit avec des composants de qualité.
Douilles en acier Inox
Lisses et frisées en acier inoxydable Aisi 304 de différentes tailles.
Moule rotatif
Bagues en plastique, coussinets et les engrenages en acier inoxydable Aisi 304
Barrières de sécurité
Sécurité maximale et espaces ouverts pour faciliter le nettoyage
Tendeur de fil pour coupe fil
Dispositif de tension de fil manuel pour un remplacement rapide du fil en cas de rupture
Moules et accessoires
Accessoires spéciaux sur demandes des clients
Données techniques
| Modèle | Largeur plaque | N° sorties dosage | Dimension machine | Dimension minimal porte d’acces | Poid | Puissance | Volt | Hz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GFM TF 400 | 400-460 mm | 6 | 1000 x 1350 x 1460 h. | 846 | 295 Kg | 1,3 kW | 230/400×3+T+N | 50/60 |
| GFM TF 600 | 600-660 mm | 9 | 1200 x 1350 x 1460 h.. | 846 | 306 Kg | 1,85 kW | 230/400×3+T+N | 50/60 |
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